Cada vez que hacemos un bizcocho o cualquier otro tipo de masa al horno, tenemos que preparar el molde para que no se pegue. Hay opciones en el mercado como sprays antiadherentes que son prácticas, pero mucho mejor si lo podemos hacer en casa, con ingredientes controlados y de forma muy sencilla. Y si solías utilizar mantequilla y harina, verás que esta Mezcla Maravillosa funciona estupendamente y es mucho más limpia y rápida.
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