Pan de soda. Pan sin levadura y con bicarbonato hecho en Thermomix® - #TM6 #TM5 #TM31 #sodabread
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Cada día es más difícil encontrar levadura, sea química o de panadería, por eso he querido preparar este pan. El "soda bread" es un pan con mucha tradición en Irlanda, pero que se consume en todos los países anglosajones.
No necesita prácticamente amasado y seguro que tienes todos los ingredientes en casa, el fundamental es el bicarbonato, sí, el mismo que se utiliza para combatir la acidez de estómago.
#yomequedoencasa
INGREDIENTES
225 g de harina de trigo (de cualquier tipo)
225 g de harina de trigo integral
25 g de copos de avena
380 g de leche
18 g de bicarbonato
8 g de sal
1 cc de miel o azúcar
AOVE y copos de avena para espolvorear
Música: www.bensound.com
Vídeo original de Maricel Miramontes
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Fuente de la noticia:
Maricel Miramontes Thermomix Coruña
URL de la Fuente:
https://www.youtube.com/user/maruxademoruxo
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