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En el vídeo de hoy puedes ver mi primera receta realizada con Thermomix Friend y TM6, en cocina guiada EN PARALELO, en tan sólo 55 minutos tendrás preparadas 12 raciones de chili con carne, para agasajar a tus invitados o congelar en porciones para degustar más adelante.

INGREDIENTES

500 g de cebolla en cuartos
8 dientes de ajo
120 g de aceite de oliva
1500 g de carne picada de ternera
800 g de tomate triturado
100 g de agua
50 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de azúcar
3 cucharaditas de sal
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
4 hojas de laurel secas
800 g de judías negras cocidas previamente o 2 botes de judías negras cocidas (en conserva) de aprox. 400 g 60-80 g de chocolate negro (70% de cacao)

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In today's video you can see my first recipe made with Thermomix Friend and TM6, in guided cooking IN PARALLEL, in just 55 minutes you will have 12 servings of chili con carne prepared, to entertain your guests or freeze in portions to enjoy later .

INGREDIENTS

500 g onion in quarters
8 cloves of garlic
120 g olive oil
1500 g of minced beef
800 g of crushed tomato
100g water
50 g tomato paste
2 teaspoons sugar
3 teaspoons of salt
1 envelope of Mexican seasoning for fajitas and tacos
4 dried bay leaves
800 g of precooked black beans or 2 cans of cooked black beans (canned) of approx. 400 g
60-80 g dark chocolate (70% cocoa)

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