Viernes 28 de mayo a las 19:00 hora España te espero en mi cocina de Moruxo.
El menú previsto será Pollo en salsa de miel (no te preocupes si no te gusta la miel, daré alternativas) y unos Vasitos de queso y plátano muy apetecibles.

Enlace a las recetas en cookidoo.es

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r44956

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r137638

Para comprar el aceite online https://aceitesabril.com/
El vino Albariño que he utilizado en la receta de Pollo a la miel es Xovial, de Adegas Tollodouro de O Rosal, Pontevedra.

INGREDIENTES

Pollo a la miel

75 g de avellanas tostadas sin piel
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco seco 50 g de miel
500 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
100 g de caldo de ave

Vasitos de queso y plátano

150 g de galletas con trocitos de chocolate (cookies de chocolate)
250 g de queso quark
150 g de yogur natural
10 g de miel
2 plátanos
1 cc de vainilla líquida

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