Se está acabando la temporada de bonito, pero si todavía puedes conseguirlo, tienes que probar esta receta. Imagínate una buena ensalada de lechuga y tomate con trozos de bonito y aliñada con su propio escabeche ¡manjar de dioses! Es muy fácil de hacer, sólo necesitas organización y un poco de paciencia.
¡Cuéntame si lo has hecho!

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