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Hoy preparamos un clásico de la cocina con Thermomix, el Bizcoflan, una receta que todavía no puedes encontrar en cookidoo pero sí en el libro Cocina para fechas especiales, editado en 2006.
Estoy segura de que te va a encantar, es un postre muy lucido para finalizar una comida con invitados o para cualquier día. Si además utilizas ingredientes de calidad, será un postre nutritivo y saludable.

INGREDIENTES

Para el flan
Caramelo líquido para untar el molde (yo lo he preparado con la receta guiada de Caramelo líquido de TM6) https://youtu.be/_s3nb8Th--Y (pincha para ver el vídeo)
4 huevos
500 g de leche
100 g de azúcar

Para el bizcocho 3 huevos
90 g de azúcar
90 g de harina de repostería

Si tienes cualquier duda, escríbeme a [email protected] y estaré encantada de ayudarte.

Today we prepare a classic of the kitchen with Thermomix, the Bizcoflan, a recipe that you can not yet find in cookidoo but in the book Kitchen for special dates, published in 2006.
I am sure you will love it, it is a very lucid dessert to end a meal with guests or for any day. If you also use quality ingredients, it will be a nutritious and healthy dessert.

INGREDIENTS

For the flan
Liquid caramel to spread the mold (I have prepared it with the TM6 liquid caramel guided recipe) https://youtu.be/_s3nb8Th--Y (click to see the video)
4 eggs
500 g of milk
100 g of su...