Hoy de nuevo una tarta de queso con nombre propio y premio. La tarta de queso del restaurante Cañadío de Madrid ha obtenido recientemente el "Premio nacional a la mejor tarta de queso fresco de Burgos" y te explico su receta adaptada a Thermomix.
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INGREDIENTES
4 huevos
400 g de queso cremoso
400 g de nata 35% MG
125 g de queso de Burgos
150 g de azúcar
150 g de galletas tipo María Dorada
90 g de mantequilla
También necesitarás un molde desmontable de 22 cm de diámetro

00:58 haz una captura de pantalla para tener a mano los ingredientes
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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: James River de DJ Williams
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