Estamos en plena temporada de fresas ? una fruta ligera y llena de vitaminas. Hoy te ofrezco un vídeo en el que las cocinaré al vacío en su propio jugo, formando parte de unos deliciosos vasitos de mousse de queso y chocolate blanco.
? Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré ?

Link a la receta en cookidoo.es https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r554086

01:02 Puedes hacer una captura de pantalla de los ingredientes
06:45 Envasadora al vacío Thermomix® https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/envasadora-al-vacio-thermomix

INGREDIENTES
200 g de nata 35% MG
100 g de chocolate blanco
200 g de queso fresco batido
400 g de fresas
70 g de galletas tipo María
1/2 cc de canela molida 2 tiras de piel de naranja
1 cc de vainilla líquida
1500 g de agua
1 cc de zumo de limón
Utensilios útiles
cubrecuchillas
bolsas para cocinar al vacío
frascos para presentar

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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Spring Fling de TrackTribe
https://www.bensound.com

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