Hoy cocino con mi amigo Juan Carlos de la Garza, un mexicano que vive en Münster, en el norte de Alemania desde 2010. En estos días he viajado a Bremen a visitar a mi hija Elda y de mil amores visitamos a Juan Carlos y Christoph, que nos han acogido con tpdp eñ caro´p. Muchas gracias a ambos por ser tan maravillosos??
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La receta en cocina guiada https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r58360

INGREDIENTES 600 g de papas, peladas y cortadas en cubos (2 cm)
700 g de agua
1 cdita de sal
100 g de cebolla, en trozos
350 g de chorizo, en trozos

Para el montaje
tortillas de maíz
salsa verde

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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Yucatan Peninsula de Biz Baz Studio
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