En el directo de hoy, 7 de julio de 2021, he contado con la compañía estupenda de tantos seguidores y amigos, me habéis hecho muy feliz ?
Y hemos preparado dos recetas rápidas y muy ricas.

La primera, un delicioso volcán ? de chocolate ?, también llamado coulant por su interior, que debe quedar cremoso, por lo que es muy importante controlar la cocción, que se completa en sólo 7 minutos.
Este es el enlace a la receta en cookidoo
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55717

INGREDIENTES (8 raciones)
170 g de mantequilla (y algo más para engrasar los moldes)
170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
3 huevos
3 yemas de huevo
60 g de azúcar
50 g de harina de repostería

La segunda receta es una adaptación del conocido cóctel CAIPIROSCA DE FRESAS ?, pero he cambiado el vodka por ginebra, así que le he puesto como nombre CAIPIRIGINHA ?
INGREDIENTES

200 g de fresas maduras
Edulcorante (cantidad al gusto)
250 g de cubitos de hielo
½ lima (cortada en 8 trozos)
3 - 4 ramitas de menta fresca
80 g de Ginebra

?? Me encantará que te suscribas a mi canal, para no perderte ninguno de los vídeos, y si te apetece, guárdalos para poder disfrutarlos en cualquier momento.
¡Ah! y me gustaría contar con tu like ?, si tienes dudas o consultas o cualquier cosa, déjame un comentario para que te conteste cuanto antes.

#maricelmiramontes?? #thermoraiña?? #lacocineraviajera?? #thermomix?
#TM6? #TM5? #TM31? #endirecto #coulant #diamundialcacao #chocolate #gin #...