En este vídeo te explico la mejor técnica para hacer merengue suizo, con el que podrás preparar merengues horneados, cremas para cubrir tartas o hacer helados caseros. También verás cómo decorarlos para incluirlos en otras preparaciones ?
*** Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré ***

INGREDIENTES
190 g de clara de huevo
380 g de azúcar
1 cucharada de almidón de maíz

También necesitarás manga pastelera, boquillas y colorante en gel

02:10 haz una captura de pantalla para tener a mano los ingredientes

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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Blue Dream de Cheel
https://www.bensound.com

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