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La quinoa o quinua (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal altamente nutritivo, y hoy te explico DOS MANERAS distintas de cocerla con Thermomix® . La primera sólo podrás utilizarla en TM6, pero la segunda es válida para cualquier modelo: TM6, TM5, TM31 y TM21.
Muy pronto haré recetas donde podrás ver cómo utilizarla, pero mientras te animo a que entres en cookidoo.es y escribas "quinoa" en el buscador, verás cuántas recetas hay disponibles.

INGREDIENTES
Modo cocción de arroz en TM6
200 g de quinoa lavada
500 g de agua

Cocción en el cestillo para cualquier modelo 200 g de quinoa sin lavar
1000 g de agua

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Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio de Youtube: Stellar Wind de Unicorn Heads
https://www.bensound.com

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