El Día de Asturias es la jornada festiva de la comunidad autónoma española del Principado de Asturias. Se celebra el día 8 de septiembre. Se celebra la festividad de la Virgen de Covadonga, patrona de Asturias.
Y con tan magna ocasión y aprovechando que acabamos de volver de la Convención Nacional de Thermomix que se celebró en Oviedo, capital del Principado, hoy preparo estos típicos Bollitos preñaos que os van a encantar ?
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INGREDIENTES
250 g de harina panadera
2 chorizos
135 g de agua
1/2 cc de sal
1/2 cc de azúcar
10 g de levadura fresca
10 g de AOVE

Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
https://www.bensound.com

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