El atole (del náhuatl atolli 'aguado', de atl agua y tol, diminutivo despectivo), conocido también como atol en algunas regiones; es una bebida de origen prehispánico consumida en Mesoamérica. En su forma original es una cocción dulce de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible. (fuente Wikipedia) - https://es.wikipedia.org/wiki/Atole
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Link a la receta en cookidoo
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r246208

INGREDIENTES
400 g de leche
40 g de azúcar moreno
18 g de Maizena
6 g de café soluble
1/4 de rama de canela
1 clavo de olor
1 tira de piel de naranja

02:04 Haz una captura de pantalla de los ingredientes para tenerlos siempre a mano

Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Classic Mariachi - Jimena Contreras
https://www.bensound.com - Clear Day de Benjamin Tissot
License code: Q2ZRLPB6RTQWMWKZ
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